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宜蘭縣公布112年春節食品抽驗結果-皆符合規定 2023-01-16

新  聞  稿

發布日期:112116

發布單位:衛生局食品藥物管理科

聯絡人姓名:莊淑姿科長

電話:03-9322634

宜蘭縣公布112年春節食品抽驗結果-皆符合規定

  為維護民眾採買春節應景食品之衛生安全,宜蘭縣政府衛生局於農曆年前至市場、賣場、餐飲及食品製造業等場域進行春節食品抽驗計150件,檢驗結果皆符合規定,相關資訊已公布於衛生局網站食品檢驗專區。

  衛生局表示,春節食品抽驗品項包含蔬果農產品、禽畜水產品、米麵豆製品、糕粿糬類製品及休閒食品等,並依風險高低擇定檢驗項目,包括農藥殘留、動物用藥殘留、防腐劑、殺菌劑、甜味劑、保色劑、漂白劑及著色劑等。

  新年將至,衛生局局長徐迺維提醒民眾,選購春節食品以適量採買、先進先出為原則;食材宜選擇包裝完整、標示清楚及信譽良好的廠商購買。與親朋好友相聚共食,除了注意預防食品中毒五要二不原則(要洗手、要新鮮、生熟食要分開、要澈底加熱、要注意保存溫度、不要飲用山泉水、不食用不明動植物)外,可多以原形態食材入菜,以避免高油脂、高糖、高鹽、高熱量及過度精緻加工之食品;並增加各類蔬菜、水果等膳食纖維,於享用美食同時又可兼顧飲食均衡。民眾如有食品衛生安全問題,可撥打衛生局食品藥物管理科專線:03-9332779,或洽衛生局政風室廉政食安專線:03-9322634分機1501

回前一頁 最後更新日期:2023-01-16 10:31:35