衛生保健
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營養專欄:認識『減鹽技巧』 | 2019-01-23 |
鈉,是我們人體所需要的一種礦物質,廣泛存在各種食物中,吸收率非常高。食鹽,是最被廣為人知的問題,食鹽為氯化鈉,依照其分子量,鈉約佔食鹽的40%,根據衛生福利部建議,成年人每天可以攝取2,400毫克的鈉。所以常常聽到營養師說一天可以吃2,400毫克的鈉,等同於6克的食鹽。但是,這6克是包含所有含有鈉的食物喔,並非只有食鹽!
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回前一頁 | 最後更新日期:2019-05-20 11:14:14 |