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食品檢驗

106年第二季市售禽畜水產抽驗結果

發佈日期:2017-11-20

宜蘭縣政府衛生局106年第二季市售禽畜水產抽驗結果

一、  檢驗單位:衛生福利部食品藥物管理署、本局檢驗稽查科、台灣檢驗科技股份有限公司

二、  檢驗方法及判斷依據:

1.食品中動物用藥殘留量檢驗方法-四環黴素類抗生素之檢驗(103年12月10日部授食字第1031901795號)

2.食品中動物用藥殘留量檢驗方法-氯黴素類抗生素之檢驗(103年6月6日部授食字第1031900630號)

3.食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析(103年12月10日部授食字第1021951106號)

4.食品中動物用藥殘留量檢驗方法-硝基呋喃代謝物之檢驗(102年10月25日部授食字第1021950758號)

5.食品中動物用藥殘留量檢驗方法-離子型抗球蟲藥之檢驗(102年9月30日部授食字第1021950535號)

6.食品中動物用藥殘留量檢驗方法-β-內醯胺類抗生素之檢驗(102年9月6日部授食字第1021950329號)

7.食品中動物用藥殘留量檢驗方法—多重殘留分析(二)(102年9月6日部授食字第1021950329號)

8.食品中動物用藥殘留量檢驗方法-抗生素及其代謝物多重殘留分析(102年9月6日部授食字第1021950329號)

9.食品中動物用藥殘留量檢驗方法-孔雀綠及其代謝物之檢驗(102年9月6日部授食字第1021950329號)

三、  結果判斷依據:中華民國106年10月16日衛授食字第1061302739號令修正

四、  抽驗市售畜禽水產品動物用藥檢驗結果與規定相符名冊

編號檢體名稱抽驗地點來源廠商檢驗結果
1 胛心絞肉    (冷凍肉) 臻信福生鮮超市(祐華國際有限公司)/宜蘭縣礁溪鄉中山路2段92-1號 財盛肉號/宜蘭縣宜蘭市新生里中山路五段130號一樓 與規定相符
2 楓紅優健機能卵 臻信福生鮮超市(祐華國際有限公司)/宜蘭縣礁溪鄉中山路2段92號 台富源蛋行/宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路157-3號 與規定相符
3 臻信福生鮮超市(祐華國際有限公司)/宜蘭縣礁溪鄉中山路2段92號 元帥蛋行/宜蘭縣宜蘭市三清路42號 與規定相符
4 台灣豬肉片 喜互惠文化店/宜蘭縣宜蘭市民族路426號 樹森開發股份有限公司基隆廠/基隆市七堵區工建南路023號 與規定相符
5 雪花牛肉片 哥爸妻夫牛排館/宜蘭縣礁溪鄉龍潭三皇路24巷2號 立霖冷凍食品有限公司/宜蘭縣員山鄉員山路一段635號 與規定相符
6 鴨蛋 正一蛋行/宜蘭縣冬山鄉冬山路29號 東傑蛋行/彰化縣芳苑鄉三成村小西路1號 與規定相符
7 豬里肌厚排 全聯實業股份有限公司-羅東光榮分公司/宜蘭縣羅東鎮光榮路200號 香里食品企業股份有限公司/台北市萬華區環河南路2段250巷60號 與規定相符
8 雞蛋 得興蛋行/宜蘭縣冬山鄉冬山路31號 秋臨畜牧場/彰化縣芳苑鄉路平村(路)31號 與規定相符
9 牛肉(牛沙朗) 香和牛排/宜蘭縣冬山鄉冬山路一段850號 明鈺有限公司/宜蘭縣五結鄉親河路2段133號 與規定相符
10 豬肉 香和牛排/宜蘭縣冬山鄉冬山路一段850號 開元市場(羅東鎮第三市場)編號70號/宜蘭縣羅東鎮開元市場(羅東鎮第三市場)編號70號 與規定相符
11 台糖豬里肌肉片冷藏肉 頂好-羅東分公司/宜蘭縣羅東鎮站前路18號1F 頂好惠康大園生鮮廠/桃園市大園區田心里崁腳4-1號 與規定相符
12 牛肉(牛莎朗) 羅莎牛排館/宜蘭縣蘇澳鎮中山路1段77號2樓 明鈺有限公司/宜蘭縣五結鄉親河路二段133號 與規定相符
13 沙朗牛肉   (牛排) 皇佳牛排餐飲/宜蘭縣宜蘭市東港路55巷2弄19號 美福國際股份有限公司/台北市內湖區民善街76號 與規定相符
14 里肌肉      (豬排用) 皇佳牛排餐飲/宜蘭縣宜蘭市東港路55巷2弄19號 美福國際股份有限公司/台北市內湖區民善街76號 與規定相符
15 黃金豬排肉  (本地嫩化豬排) 1491創意料理越南牛排/宜蘭縣宜蘭市民族里文化路147號 樹森開發股份有限公司/台北市內湖區新明路219巷7號 與規定相符
16 戰斧豬排 西堤牛排(宜蘭新月店)/宜蘭縣宜蘭市民權路2段38巷6號4樓 台灣農畜產工業股份有限公司/屏東縣屏東市建國路480號 與規定相符
17 紐西蘭沙朗 田納希牛排餐飲店/宜蘭縣羅東鎮民權路176號1樓 樹森開發股份有限公司/台北市內湖區新明路219巷7號 與規定相符
18 豬肉(豬排) 隨圓牛排館/宜蘭縣羅東鎮純精路1段217號1樓 宏興肉販/宜蘭縣冬山鄉冬山路1號 與規定相符
19 豬梅花肉塊 全聯泰山分公司/宜蘭縣宜蘭市泰山路332號 大得利家畜肉食品加工廠有限公司/新北市新莊區環漢路3段525號 與規定相符
20 冷凍石斑魚 快樂漁船漁獲銷售處/宜蘭縣冬山鄉義成路三段319號 浤業食品股份有限公司/屏東縣屏東市忠孝路250號 與規定相符
21 青石斑魚 冬山鄉農會菇菇茶米館/宜蘭縣冬山鄉永興路二段48號 台北漁產運銷股份有限公司/台北市中山區民族東路410巷2弄20號 與規定相符
22 海藻豬沙朗排 冬山鄉農會菇菇茶米館/宜蘭縣冬山鄉永興路二段48號 天和生物股份有限公司/台北市信義區忠孝東路五段689號7樓 與規定相符
23 澳洲羊肉片 喜互惠生鮮超市(五結店)/宜蘭縣五結鄉五結中路1段343號(原:五結中路13-6號) 樹森開發股份有限公司基隆廠/基隆市七堵區工建南路023號 與規定相符
24 豬背里肌肉塊 喜互惠生鮮超市(五結店)/宜蘭縣五結鄉五結中路1段343號(原:五結中路13-6號) 嘉香食品股份有限公司/新北市樹林區俊安街43號 與規定相符
25 午仔魚 李訓淵魚攤/宜蘭縣宜蘭市中央市場 美幸魚號/宜蘭縣宜蘭市光復路97號 與規定相符
26 午仔魚 棉花田/宜蘭縣羅東鎮中正路146號 台灣悅尚有限公司/新北市林口區民享路135號 與規定相符
27 豬附皮五花肉 喜互惠生鮮超市/宜蘭縣壯圍鄉吉祥村壯五路278-1號 建興肉舖/宜蘭縣宜蘭市長春路107號 與規定相符
28 金錢仔 金新鮮水產/宜蘭縣五結鄉利寶路新水段中段(總公司:台北市中山區松江路27號6F-6) 金新鮮水產/宜蘭縣五結鄉利寶路新水段中段 與規定相符
29 鴨肉(櫻桃鴨) 晶英酒店(紅樓中式料理)/宜蘭縣宜蘭市民權路2段36號(晶英酒店6樓) 格全食品工業股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮新榮路57號 與規定相符
30 清肉 王老五鴨賞形象館/宜蘭縣礁溪鄉礁溪路二段100號 幸福淵合作農場/屏東縣高樹鄉新南村大和路1-10號 與規定相符
31 腿肉 王老五鴨賞形象館/宜蘭縣礁溪鄉礁溪路二段100號 雙鑫冷凍食品有限公司/屏東縣長治鄉繁榮村新榮路3之40號 與規定相符
32 全雞 甕窯雞/宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段7號 國興畜產股份有限公司/屏東縣屏東市工業區工業一路十一號 與規定相符
33 冷藏里肌烤肉片 家福股份有限公司宜蘭分公司/宜蘭縣宜蘭市民權路2段38巷2號B2 泰安食品企業有限公司/高雄市大寮區大發工業區大有四街8號 與規定相符
34 美國進口棒腿 家福股份有限公司宜蘭分公司/宜蘭縣宜蘭市民權路2段38巷2號B2 家福股份有限公司宜蘭分公司/宜蘭縣宜蘭市民權路2段38巷2號B2 與規定相符
35 雞胸 奕辰冷凍食品行(太平洋雞排上游)/宜蘭縣冬山鄉香和村香和路185號一樓 超秦企業股份有限公司食品廠/桃園市桃園區中埔里永安路1063號 與規定相符
36 豬肉片      (梅豬肉) 民任食品行/宜蘭縣冬山鄉群英村和平路31號 長洺有限公司/新北市樹林區鎮前街269巷29弄26號 與規定相符
37 豬肉 金富士生鮮超市/宜蘭縣羅東鎮中山路4段221號 双氏肉品加工/新北市汐止區大同路1段501號 與規定相符
38 鵝肉 鵝肉郎海鮮/宜蘭縣礁溪鄉信義路29號 八甲鵝場/宜蘭縣員山鄉員山鄉 與規定相符
39 鴨肉 一燈園燒臘食品行(一燈園商店)/宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路159號一樓 林國鐘/宜蘭縣員山鄉蓁巷村蓁巷路23-8號 與規定相符
40 龍之園餐廳/宜蘭縣五結鄉親河路1段166號 利祥鷄鴨商行/宜蘭縣五結鄉利澤東路16號 與規定相符
41 龍之園餐廳/宜蘭縣五結鄉親河路1段166號 天隆菓菜行/宜蘭縣羅東鎮和平路8號 與規定相符