食品檢驗

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標題 發佈日期
105年市售火鍋料產品抽驗結果 2016-11-17

宜蘭縣政府衛生局105年市售火鍋料食品抽驗結果

一、  檢驗單位:本局檢驗稽查科

二、  檢驗方法及判斷依據:

項次

檢驗方法依據

結果判斷依據

1

食品中防腐劑之檢驗方法(102年10月15日部授食字第1021950692號公告修正)

104.6.24部授食字第104130102 2號修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」

2

食品中著色劑之檢驗方法(102年9月6日部授食字第1021950329號公告修正)

3

食品中過氧化氫之檢驗方法(102 年9 月6 日部授食字第1021950329號公告修正)

三、  抽驗市售火鍋料檢驗結果與規定相符名冊

編號

檢體名稱

抽驗日期

抽驗地點

來源廠商

檢體編號

判定結果

1

魚餃

1050930

立圓食品股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮大圳路68號

立圓食品股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮大圳路68號

南C1001

與規定相符

2

和風寶

1051003

隆盛食品冷凍股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮德興六路11號

隆盛食品冷凍股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮德興六路11號

南A1002

與規定相符

3

龍蝦球(龍蝦風味)

1051003

隆盛食品冷凍股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮德興六路11號

隆盛食品冷凍股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮德興六路11號

南A1003

與規定相符

4

百頁豆腐

1051003

皇家商行/宜蘭縣羅東鎮清潭路148巷5號

新和興海洋企業股份有限公司/高雄市前鎮區漁港南一路31號

南C1004

與規定相符

5

魚丸

1051004

國華食品行/宜蘭縣宜蘭市光復路125號地下第37號攤

國華食品行/宜蘭縣宜蘭市光復路125號地下第37號攤

北A1021

與規定相符

6

花枝丸

1051004

全富水產行/宜蘭縣冬山鄉冬山路2段558號

百鮮屋企業股份有限公司/高雄市前鎮區豐漁三路32號1樓

南B1007

與規定相符

7

冷凍鱈魚風味丸

1051004

三和行/宜蘭縣羅東鎮清潭路146號開元市場第6號攤

源鴻億食品股份有限公司/屏東縣里港鄉中和村中和路3-25號

南C1007

與規定相符

8

章魚燒

1051004

三和行/宜蘭縣羅東鎮清潭路146號開元市場第6號攤

耀集食品工廠股份有限公司/基隆市安樂區武訓街008號

南C1008

與規定相符

9

鑫鑫腸

1051004

東京滷味/宜蘭縣三星鄉三星路4段423號

東豪冷凍食品股份有限公司/雲林縣斗南鎮小東里德業路33巷2號

南A1010

與規定相符

10

花枝丸

1051006

旗魚王(魚鬆.魚丸) /宜蘭縣頭城鎮烏石港直銷中心1樓第10號攤

旗魚王(魚鬆.魚丸) /宜蘭縣頭城鎮烏石港直銷中心1樓第10號攤

北C1020

與規定相符

11

虱目魚丸

1051006

慶祥魚鬆(丸)店/宜蘭縣頭城鎮烏石港直銷中心1樓第8號攤

慶祥魚鬆(丸)店/宜蘭縣頭城鎮烏石港直銷中心1樓第8號攤

北C1021

與規定相符

12

海膽包

1051014

佳福股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮造船路66號

佳福股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮造船路66號

南A1012

與規定相符

13

蟹粉蟹子包

1051014

佳福股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮造船路66號

佳福股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮造船路66號

南A1013

與規定相符

14

龍蝦球

1051014

佳福股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮造船路66號

佳福股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮造船路66號

南A1014

與規定相符

15

芝心包

1051014

佳福股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮造船路66號

佳福股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮造船路66號

南A1016

與規定相符

16

米血糕

1051028

三媽臭臭鍋蘇澳店/宜蘭縣蘇澳鎮福德路395號

張記糕行/台北市大同區昌吉街50巷1號

南A1102

與規定相符

17

豆角

1051028

湯品小火鍋/宜蘭縣冬山鄉廣興路28號

泰舜食品有限公司/彰化縣線西鄉德興村中央路1段560巷69號

南B1106

與規定相符

18

板豆腐

1051031

瑞隆豆腐店/宜蘭縣蘇澳鎮南方澳消費市場

瑞隆豆腐店/宜蘭縣蘇澳鎮陽明巷6號

南A1106

與規定相符

19

板豆腐

1051031

甲子園企業社/宜蘭縣冬山鄉中山六路108巷13號

甲子園企業社/宜蘭縣冬山鄉中山六路108巷13號

南B1108

與規定相符

20

米血糕

1051031

麻菲火鍋店/宜蘭縣冬山鄉義成路3段287號

豪記川野食品有限公司蘆洲廠/新北市蘆洲區蘆洲區和平路51號

南B1107

與規定相符

21

凍豆腐

1051031

彩虹方舟鍋物工坊/宜蘭縣羅東鎮東安里倉前路10號

川武食品股份有限公司/桃園市大園區大觀路548號

南C1103

與規定相符

22

豆腐

1051101

建成豆腐店/宜蘭縣宜蘭市文昌路152號

建成豆腐店/宜蘭縣宜蘭市文昌路152號

北A1101

與規定相符

23

豆腐

1051101

康記豆腐店/宜蘭縣宜蘭市文昌路153號

康記豆腐店/宜蘭縣宜蘭市文昌路153號

北A1102

與規定相符

24

豆腐

1051101

三弟豆腐店/宜蘭縣宜蘭市泰山路111-2號

三弟豆腐店/宜蘭縣宜蘭市泰山路111-2號

北A1103

與規定相符

25

豆皮(油皮)

1051102

宜蘭尊爵館(市招:千葉火鍋)/宜蘭縣宜蘭市泰山路32號

富源成食品商行/雲林縣西螺鎮新安里新社40-2號

北A1113

與規定相符

26

鴨血

1051102

宜蘭尊爵館(市招:千葉火鍋)/宜蘭縣宜蘭市泰山路32號

陳O麗/雲林縣西螺鎮西螺源成路45號(西螺果菜市場)

北A1115

與規定相符

27

豆皮

1051102

宜羅聯股份有限公司/宜蘭縣蘇澳鎮中山路1段159號

文昌雜貨行/宜蘭縣蘇澳鎮中山路1段266號

南A1108

與規定相符

28

傳統嫩豆腐

1051102

萬順豆腐店/宜蘭縣宜蘭市大福路2段125號1樓

萬順豆腐店/宜蘭縣宜蘭市大福路2段125號1樓

北A1107

與規定相符

29

一斤角

1051102

頤鼎養命和風鍋物/宜蘭縣宜蘭市文化里復興路二段80、82號

永和素料有限公司/雲林縣西螺鎮東興里27-2號

北A1108

與規定相符

30

鴨血

1051103

樊將軍臭臭鍋連鎖店/宜蘭縣宜蘭市神農路1段216號

大美果菜行/宜蘭縣宜蘭市黎明二路1號(宜蘭縣果菜運銷合作社第30攤)

北C1101

與規定相符

 

回前一頁 最後更新日期:2016-11-17 13:11:05